Đu Đủ Mỏ Vịt

Đu đủ “mỏ vịt” không phải là một loại cây thuộc họ đu đủ, cũng chẳng phải là một tên gọi chính thức. Thực ra đó chỉ là một loại đu đủ xanh bình thường, nhưng người dân miền Tây quen gọi là đu đủ “mỏ vịt”. Sở dĩ có cái tên ngồ ngộ đó là vì giai đoạn đu đủ xanh chín hườm, tức vỏ của nó lốm đốm màu vàng vài chỗ.

Quả đu đủ mỏ vịt nhỏ, trọng lượng trung bình khoảng 1kg/quả, đặc ruột, vị ngọt đậm.